Տուժածների համար՝ ապահովել արդար փոխհատուցում և պաշտպանել առողջության խախտման հետևանքով առաջացած իրավունքները։
Բիզնեսների համար՝ նվազեցնել իրավական ռիսկերը, ապահովել սննդի անվտանգության կանոններին համապատասխանություն և պաշտպանել կազմակերպության հեղինակությունը։